

Les olives utilisées sont exclusivement de variété Lucques du Languedoc, au goût fruité et aux arômes légers.
Cette tapenade pourra être dégustée sur des toasts à l’apéritif, pour profiter de son goût unique, ou bien en cuisine où elle s’associera avec poissons, viandes blanches et légumes.
Durée de Durabilité Maximale (anciennement DLUO) : 11/2023 ou plus éloigné.
Producteur : Coopérative Oléicole l'Oulibo
Ingrédients : Pulpe d'olives noires variété Lucques 92% (acidifiant : acide citrique), câpres, sel, huile d'olive Lucques, pâte d'anchois (anchois, sel, huile d'olive), Cognac, herbes de Provence, basilic, poivre, vinaigre. Présence possible de morceaux de noyaux d'olive.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie | 907 kJ / 219 kcal |
Matières grasses |
20g |
Glucides |
7,5g |
Protéines | 1,9g |
Sel | 3,3g |
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